网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 白玉成行
释义

白玉成行

我虽是个南方姑娘,但对于面食还是比较喜欢的,很小的时候就会包饺子,小时候就看我妈妈做,看看就会了,而且包的已经青出于蓝而胜于蓝啦,只是我一般嫌麻烦,都买现成的饺子皮,虽然厚点,但劲道十足,口感好。在国外生活,这里的饺子不管是哪种都没有自己包的好吃,所以今天嘴馋,就又动手解馋了,你馋了吗?

白玉成行的用料

绞肉 400g 韭菜 250g
蔡氏饺子皮 50张 盐 适量
糖 适量 香油 适量
生抽 适量 老抽 适量
姜,葱,蒜 适量 淀粉 适量
鸡精 适量 鸡蛋 2个
油 适量 水 适量

白玉成行的做法

白玉成行的做法图解1

步骤1

1.绞肉内打入两个鸡蛋,加入葱花,蒜泥,姜末,生抽,老抽,淀粉,盐,鸡精,糖,香油,油,水,搅匀备用。 2.韭菜洗净,切碎末. 3.把韭菜末和肉末掺在一起搅匀. 4.放入陷,包好。 5.烧水,放入饺子,加点盐,第一次浮起加入些冷水,煮至再次浮起后2-3分钟起锅。

白玉成行的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 22:32:49