诗文 | 红糖枸杞桂花银耳羹 |
释义 |
红糖枸杞桂花银耳羹很幸运地得到了古方红糖的试用权,小编让我上传一道菜谱,一开始我以为是一整袋的红糖,收到包裹后才知道是一小袋一小袋的,这样就不适合用于做甜点,太浪费了,于是我想了又想,查看了家中现有的食材,决定做一道省事又好喝的甜汤,即使是从没下过厨的朋友也一看就会,我的目的就达到啦! 红糖枸杞桂花银耳羹的做法步骤1 准备好银耳,泡发步骤2 撕成小朵,注意不要根部步骤3 取半朵的银耳放入小锅,加水以没过银耳为宜,加上洗净的枸杞开火煮,水开后改小火慢熬,直至银耳软糯粘稠,大约需半小时步骤4 取4块古方红糖放入锅内,搅拌至其融化步骤5 此图同上步步骤6 加入适量糖桂花,可以多放一点儿,喝的时候才会闻到清甜的桂花味道步骤7 搅拌均匀,红糖化开,即可关火步骤8 一碗清甜爽糯的银耳羹就做好啦!可以趁热喝,也可以在夏季冰镇后喝,不上火,又美容养颜哦红糖枸杞桂花银耳羹的烹饪技巧煮银耳时不要放糖,否则不易软糯,甜度可以根据自己的口感添减红糖,因为糖桂花也是甜的 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。