意大利面（菲式）

菲律宾风味的意大利面

意大利面的用料

步骤1

准备好材料

步骤2

把水烧开倒入意面，加1-2汤匙盐，把面煮熟（大概8-12分钟）面煮好后倒入筛子，冲凉水（这样面才会Q弹）然后放一旁备用。

步骤3

把蒜和红葱头剁细备用，把午餐肉切碎备用。

步骤4

在锅里倒入油，把蒜和红葱头爆香，倒入猪绞肉翻炒，再加入午餐肉翻炒。

步骤5

炒好后加入番茄酱汁，再加一小碗水，拌匀。

步骤6

加入淡奶油，继续搅拌。等酱汁沸腾的时候加入一小汤匙鸡粉，12小汤匙糖搅拌均匀。（可按个人口味调和）

步骤7

调味好后加入意面拌匀

步骤8

把拌匀后的意面放餐盒或盘子里，取奶酪块削丝，有奶酪丝的话直接撒上去就可以了。

步骤9

最后就可以好好享用啦()

调味品用量可能不大准，可按自己的口味调和，菲律宾式意大利面口味偏甜，喜欢的话可自己再多加糖。

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