白灼金针菇
白灼金针菇的做法
步骤1
白灼金针菇 食材：金针菇250g、蒸鱼豉油适量、树椒丝少许、油少许 做法：1)将金针菇前去硬根，用清水洗净，泡两个小时。2)将蒸鱼豉油蒸一会，倒入盘中。3)水烧开，将金针菇放入开水中焯烫一分钟。4)捞出后过凉水。5)将金针菇挤去水份放在酱油上面，放入树椒丝。6)锅中烧热油，有些冒烟的时候关火淋在金针菇上即可食用。
| 诗文 | 白灼金针菇 |
| 释义 |
白灼金针菇白灼金针菇的做法
步骤1 白灼金针菇 食材：金针菇250g、蒸鱼豉油适量、树椒丝少许、油少许 做法：1)将金针菇前去硬根，用清水洗净，泡两个小时。2)将蒸鱼豉油蒸一会，倒入盘中。3)水烧开，将金针菇放入开水中焯烫一分钟。4)捞出后过凉水。5)将金针菇挤去水份放在酱油上面，放入树椒丝。6)锅中烧热油，有些冒烟的时候关火淋在金针菇上即可食用。白灼金针菇的烹饪技巧 |
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