盆蒸米饭
在锅里蒸米饭，吃不完的话锅还要占着，直接在盆里蒸，剩下的米饭就在盆里放着
盆蒸米饭的做法
步骤1
大米用凉水淘洗两次（淘米次数太多营养成分会流失）
步骤2
电饭煲里烧水，待水响边后，将热水加入淘好的大米中，水要比平时直接用锅蒸米饭少，水量以“吹水露米”为宜
步骤3
盆放入锅中，待冒气后算起，12分钟后断电，闷8分钟即可揭锅，此时米饭水分较多，在室温放置一会后就可以食用啦~