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诗文 青红椒炒河虾
释义

青红椒炒河虾

偶尔和老公小酌几杯,这道菜非常适合下酒呢

青红椒炒河虾的用料

河虾 半斤 青红椒 各4个
蒜 6瓣 姜末 适量
生抽 2大勺 盐 适量
蚝油 适量 料酒 适量

青红椒炒河虾的做法

青红椒炒河虾的做法图解1

步骤1

准备原材料,虾洗净,(我今天买的虾大了些,其实小点的虾更好吃)我把虾脚和头上的尖刺剥掉了,青红椒和蒜姜都切碎。
青红椒炒河虾的做法图解2

步骤2

油热后下入椒蒜末
青红椒炒河虾的做法图解3

步骤3

倒入虾,虾变色后放入青红椒,煸炒片刻放入盐,生抽,蚝油和料酒。这时水分稍多,继续煸至汁收。
青红椒炒河虾的做法图解4

步骤4

收汁,起锅。

青红椒炒河虾的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/25 14:34:21