诗文 | 菰米无油全麦面包 |
释义 |
菰米无油全麦面包无油少糖,全麦加上菰米,相对来讲这款算是比较健康的面包了。因为家有老人,所以白糖我基本上都用的是木糖醇 菰米无油全麦面包的做法![]() 步骤1 菰米提前一晚洗净,用水泡上,这是第二天的样子,有些洗净开花了![]() 步骤2 锅里烧水煮菰米,开锅小火二十分钟左右,尝尝是否熟了,熟菰米的口感跟燕麦米很像![]() 步骤3 煮好了,基本上都开花了![]() 步骤4 刚才煮菰米的米汤放温凉,200毫升加入面包桶![]() 步骤5 一个鸡蛋,盐和糖分开放入角落![]() 步骤6 面粉,酵母,都放全了,开启面包机![]() 步骤7 准备三分之一杯菰米,沥干水分![]() 步骤8 根据面包机提示放入菰米,好了,剩下的交给面包机了![]() 步骤9 成品![]() 步骤10 成品![]() 步骤11 成品![]() 步骤12 自制的葡萄果酱,抹上,咬一口(^_^)菰米无油全麦面包的烹饪技巧 |
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