菰米无油全麦面包

无油少糖，全麦加上菰米，相对来讲这款算是比较健康的面包了。因为家有老人，所以白糖我基本上都用的是木糖醇

菰米无油全麦面包的用料

步骤1

菰米提前一晚洗净，用水泡上，这是第二天的样子，有些洗净开花了

步骤2

锅里烧水煮菰米，开锅小火二十分钟左右，尝尝是否熟了，熟菰米的口感跟燕麦米很像

步骤3

煮好了，基本上都开花了

步骤4

刚才煮菰米的米汤放温凉，200毫升加入面包桶

步骤5

一个鸡蛋，盐和糖分开放入角落

步骤6

面粉，酵母，都放全了，开启面包机

步骤7

准备三分之一杯菰米，沥干水分

步骤8

根据面包机提示放入菰米，好了，剩下的交给面包机了

步骤9

成品

步骤10

成品

步骤11

成品

步骤12

自制的葡萄果酱，抹上，咬一口(^_^)

随便看

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