诗文 | 清炖萝卜羊肉 |
释义 |
清炖萝卜羊肉北方的冬天最适合吃羊肉喝羊肉汤,今天老公掌厨,3小时终于解馋啦 清炖萝卜羊肉的做法步骤1 首先处理羊肉:洗、切并放在开水过一遍捞出来放入砂锅煲并加入凉水开火炖!这期间准备葱姜切好放入汤中步骤2 羊肉炖熟后加入切片的白萝卜,同时加入两勺盐!为了喝汤,盐一定要少!步骤3 待萝卜煮烂即可出锅,在碗里放香菜即可!清炖萝卜羊肉的烹饪技巧适当放花椒可以去腥味,香菜也要有 |
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