超能量菰米试用之菰米红豆紫薯芋圆
一直很喜欢吃甜品。紫薯芋圆配合谷米红豆会有怎样的感觉？说做就做。
紫薯芋圆的做法
步骤1
泡好的菰米，红豆，枣，花生，冰糖，加水，放锅里煮开。再小火煮。直至红豆比较软为止。
步骤2
于此同时，另一个锅里的紫薯蒸熟，去皮，捞出。辗成泥。然后加木薯粉，混合。
步骤3
活好的紫薯和木薯粉
步骤4
取小块，搓成条，用刀切好小段。很方便哦。
步骤5
搓好了。。。其实还是比较费时的哈哈。。。形状随意啦。步骤6
把紫薯圆放进煮好的菰米红豆汤里再煮至可以漂起来。
步骤7
最后的成品。汤是非常醇厚的黑紫色。好有营养的感觉。菰米的口感真好。芋圆很Q弹。喜欢甜品的，绝对不能错过。紫薯芋圆的烹饪技巧
菰米要泡一夜哦。红豆也是。不然不易熟。