炒茼蒿
炒茼蒿的做法
步骤1
锅烧热，放油
步骤2
放入蒜瓣（先敲破），看蒜变黄色再放姜丝
步骤3
倒入沥干水的茼蒿，翻炒。
步骤4
放盐，翻炒均匀。再撒入鸡精。ok装盘炒茼蒿的烹饪技巧
炒的时间不能长，快炒