萌萌哒芝麻团子
芝麻团子的做法
步骤1
糯米粉和糖加入，中间弄个洞，慢慢加水然后和面混合均匀
步骤2
揉成团后搓成长条切成五分揉成球，可以手上模电油防粘。这个面团应该不是很软才对
步骤3
按瘪，加入馅慢慢收口
步骤4
快速沾水裹一次芝麻
步骤5
油温不要太高，在140度到150度之间，这时候团子下锅应该不会有太大的滋滋声，低温慢炸。中小火4分钟左右。最后调成大火炸至浅棕黄色就好了
步骤6
厨房纸吸一下油
步骤7
！芝麻团子的烹饪技巧
刚做完的团子内陷超烫，要注意哦