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诗文 清蒸泥鯭鱼
释义

清蒸泥鯭鱼

家常海边菜

清蒸泥鯭鱼的用料

泥鯭鱼 250g 姜丝 适量
葱丝 适量 蒸鱼豉油 适量
花生油 适量

清蒸泥鯭鱼的做法

清蒸泥鯭鱼的做法图解1

步骤1

清理好泥鯭鱼,摆盘,盘底及鱼身上铺好姜丝。
清蒸泥鯭鱼的做法图解2

步骤2

入锅蒸8分钟左右,倒掉蒸出的汁液,淋上蒸鱼豉油,再蒸1分钟起锅,撒上葱花,淋上热油即可。

清蒸泥鯭鱼的烹饪技巧

泥鯭鱼内脏味苦,注意清理。

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更新时间:2024/12/26 14:37:12