诗文 | 榛子巧克力芝麻面包卷 |
释义 |
榛子巧克力芝麻面包卷每个人都无法抗拒滴巧克力诱惑,当出炉时香气弥漫满屋时,泡杯咖啡静待食指大动! 榛子巧克力芝麻面包卷的做法步骤1 材料准备好步骤2 酵母和牛奶混合,面粉和糖,盐拌匀步骤3 除蛋液,芝麻外,混合揉,黄油隔水融化,最后加揉成光滑小团步骤4 盖上发两倍半大,手沾面粉中间按,不回缩不反弹很成功,发酵要看天气温度而定,冬天的时间要久点,要有耐心步骤5 揉搓排气分四份,再醒面20分钟,其它三份用布盖上,取其中一份擀成长方形步骤6 挖一勺榛子酱均匀铺上,从一边卷起,边可以不加,防止溢出步骤7 卷家长条状,稍稍压扁,从中间切一刀,一头别切断步骤8 两段从中间往外扭步骤9 扭几圈两头对接,压住收口,每个都这样完成步骤10 发酵一倍大,刷蛋液,撒芝麻,放入180°预热的烤箱里上下火18分钟,看各家烤箱时间仅供参考步骤11 出炉啦步骤12 泡杯咖啡,早餐下午茶都很棒榛子巧克力芝麻面包卷的烹饪技巧 |
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