红烧明虾
红烧明虾的做法
步骤1
明虾一切四，洗净，开背，去泥沙。
步骤2
油烧热，放入姜片和蒜片爆香。倒入虾翻炒
步骤3
等到虾壳两面都红了，加入料酒，六月鲜，盐少许，糖（略多一些）。再倒入水，把虾烧熟，加盖闷五分钟
步骤4
起锅放葱