东北版虎皮尖椒
老公之前吃了我做的焖茄子，就惦记了虎皮尖椒，我们东北人爱吃辣，所以辣椒筋不剔除、不能吃辣的亲，可以在做之前取出辣椒筋
虎皮尖椒的做法
步骤1
辣椒洗净，控干水分
步骤2
锅烧热，开小火，放适量的油（少于炒菜的量），轻轻翻转，别烫到手
步骤3
煎到这种程度就可以了，加生抽，酱油、蚝油、烹出香味
步骤4
加蒜末和20ml 的水
步骤5
香菜掰段，盖在辣椒上
步骤6
5分钟左右就可以食用啦，特别下饭虎皮尖椒的烹饪技巧
加入香菜会有特别的味道，亲们尝试一下吧