小黄杏焦糖蛋糕
杏的芳香 焦糖的甜蜜
小黄杏焦糖蛋糕的做法
步骤1
锅内放入白砂糖 加1/3的水 大火烧开 熬成焦色 再加入适量的黄油 制成焦糖
步骤2
把焦糖倒入模具内 在放入一片杏肉 模具周边摸入油 备用步骤3
制作蛋糕坯子 首先将90克黄油倒入盆内 加入糖搅匀 再加一点盐 增加蛋糕口感 加入鸡蛋 要依次部分加入 搅打 再加入蛋黄 也要依次加入 为了增加蛋糕的颜色步骤4
再加入玉米粉 面粉 泡打粉和匀
步骤5
将面糊倒入模具 烤箱180度 烘烤15分钟
步骤6
出炉