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诗文 三鲜粥
释义

三鲜粥

一个字"鲜"!

三鲜粥的用料

明虾 半碗(可适量) 鱿鱼 小四条(可适量)
白螺 半碗(可适量) 瘦肉 二两(可适量)
大米 一碗 葱 二两
姜 五六片 油 适量
盐 适量 米酒 适量
蚝油 适量 鸡精 适量

三鲜粥的做法

三鲜粥的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净,切好待用。
三鲜粥的做法图解2

步骤2

白螺,洗净待用。
三鲜粥的做法图解3

步骤3

猪肉,洗净待用。
三鲜粥的做法图解4

步骤4

虾头拔掉,洗净待用。
三鲜粥的做法图解5

步骤5

姜切片待用。
三鲜粥的做法图解6

步骤6

葱切好待用。
三鲜粥的做法图解7

步骤7

将鱿鱼,虾,螺,瘦肉,姜片一起倒入容器内,加入适量米酒,蚝油,酱油,鸡精,花生油淹渍入味去腥。
三鲜粥的做法图解8

步骤8

粥煮熟后,倒入所有淹渍的主料煮个三分钟即。容器内残留的汁水也别放过哦,也是精华!
三鲜粥的做法图解9

步骤9

最后下葱,关火。
三鲜粥的做法图解10

步骤10

女儿吃小碗。
三鲜粥的做法图解11

步骤11

大碗是我的。

三鲜粥的烹饪技巧

准备的这些材料煮出来是一锅的量哦,足够一个五口之家吃了,如果人没这么多大家请适量的增减。

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更新时间:2024/10/23 8:28:45