醋溜海带三丝

3月不减肥，4月徒伤悲，醋溜海带三丝很适合瘦身人士，酸酸甜甜的能开胃喔~~~ 醋溜海带三丝食材用了胡萝卜、莴笋和海带，都是营养又低脂的蔬菜，醋溜的做法酸爽开胃，好吃又健康。这道菜简单快捷，营养很丰富，非常适合上班族的快手清爽家常菜。

醋溜海带三丝的用料

海带 250g

胡萝卜 1根

莴笋 150g

蒜 20g

陈醋 25ml

砂糖 25g

鱼露 5ML

辣椒油 5Ml

盐 3g

香油几滴

芝麻适量

香菜 2根

醋溜海带三丝的做法

步骤1

准备材料：把陈醋、砂糖和鱼露一起调成酱汁，蒜肉剁碎.

步骤2

将胡萝卜和莴笋削皮切丝。

步骤3

煮锅烧开水放入海带烫2、3分钟。

步骤4

海带焯水后用凉水冲一下切段

步骤5

炒锅烧热油爆香蒜蓉。

步骤6

放入胡萝卜和莴笋丝，翻炒片刻。

步骤7

再放入海带丝，

步骤8

倒入酱汁，

步骤9

加入辣椒油

步骤10

撒入白芝麻，淋上香油，拌匀后撒上香菜即可。

步骤11

成品。

康妮，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食，欢迎关注康妮的微信公众号：康妮chen（微信号：conniechan)，一起分享生活和美食带来的美好。