简单粗暴的丸子
简单粗暴的丸子的做法
步骤1
食材准备好，全部剁碎！有料理机的都扔进去吧。没有的跟我一样边看电视边剁，也不麻烦哒～～而且我不爱吃绵绵的，有蔬菜粒更喜欢
步骤2
加入适量的盐和其他你喜欢的调味品～～不用加油！ 我自己加了黑胡椒粉，还加了大蒜粉，配合里面的洋葱……哈哈
步骤3
顺着一个方向搅拌，给肉上劲。
步骤4
团成合适大小的丸子。
步骤5
上锅蒸10分钟左右就可以吃了。凉了之后可以炸一下，也可以微波炉叮一下。不过我觉得炸了之后就没有蔬菜的清甜了。简单粗暴的丸子的烹饪技巧
这菜的特点就是简单粗暴！所有的食材分量都是“适量”，种类都是“随你喜欢”！我也试过豆腐代替鸡肉的作法，除了团丸子的时候水多了些不太容易团，也是很美味哒！