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诗文 春天来了^_^__秋葵、胡萝卜、火腿三重奏
释义

春天来了^_^__秋葵、胡萝卜、火腿三重奏

胡萝卜的用料

秋葵 12个 火腿肠 半根
胡萝卜 半根 生轴 3小匙

胡萝卜的做法

春天来了^_^__秋葵、胡萝卜、火腿三重奏的做法图解1

步骤1

12根秋葵,洗净,切成1cm大小备用。
春天来了^_^__秋葵、胡萝卜、火腿三重奏的做法图解2

步骤2

火腿肠切成花形,3、4、5,瓣随意,有模具当然更快,没有模具的话用照片中示范的方法裁出边后切成约5mm厚的块,多余出来的边边也别浪费,切成粒备用。
春天来了^_^__秋葵、胡萝卜、火腿三重奏的做法图解3

步骤3

胡萝卜也像火腿肠一样处理,切好如照片中的样子。
春天来了^_^__秋葵、胡萝卜、火腿三重奏的做法图解4

步骤4

锅烧热,放油,油热后小火炒胡萝卜。
春天来了^_^__秋葵、胡萝卜、火腿三重奏的做法图解5

步骤5

胡萝卜变色后加入火腿肠及火腿肠、胡萝卜丁子,炒香。
春天来了^_^__秋葵、胡萝卜、火腿三重奏的做法图解6

步骤6

炒香后加入秋葵,分三次加生轴。
春天来了^_^__秋葵、胡萝卜、火腿三重奏的做法图解7

步骤7

秋葵不要炒太熟,稍炒装盘。

胡萝卜的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:31:23