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诗文 藕粉桂花糕
释义

藕粉桂花糕

藕粉桂花糕的用料

藕粉 100g 澄粉 200g
桂花糖 三勺 牛奶 一袋
发酵粉 1勺

藕粉桂花糕的做法

藕粉桂花糕的做法图解1

步骤1

藕粉与澄粉以1:2的比例放入容器内,加一勺桂花糖
藕粉桂花糕的做法图解2

步骤2

加入牛奶搅拌至能顺利流下即可,发酵一小时
藕粉桂花糕的做法图解3

步骤3

所有面糊分成三分,保鲜盒套上保鲜袋(方便取出)放入第一份,上锅蒸5分钟
藕粉桂花糕的做法图解4

步骤4

蒸五分钟大火。取出外表面涂一层桂花糖,倒入第二层,五分钟后取出放一层柠檬片,第三层,依旧五分钟
藕粉桂花糕的做法图解5

步骤5

表面再涂一层桂花糖,两分钟,出锅
藕粉桂花糕的做法图解6

步骤6

凉了之后切小块,吃之前淋上稀释的桂花糖即可

藕粉桂花糕的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/10/23 11:19:52