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诗文 咖喱龙利鱼意面
释义

咖喱龙利鱼意面

近来一直吃面,为了减肥,又忍不住解馋,午饭通常吃的丰盛一些,换个花样来个咖喱味的意粉,鱼肉搭配,营养丰富

咖喱龙利鱼意面的用料

龙利鱼 一片(两人份加一份) 鸡翅 一个
洋葱 半颗 大蒜 4个
胡萝卜 两片 青菜 一棵
香肠 半根 意面 半扎
咖喱粉 半碗 盐 一勺
料酒 一勺 黑胡椒粉 一勺
黑胡椒汁 一勺 糖 半勺
橄榄油 3勺

咖喱龙利鱼意面的做法

咖喱龙利鱼意面的做法图解1

步骤1

把龙利鱼和鸡翅用料酒,黑胡椒粉,盐,腌制20分钟,煎至两面焦黄,备用
咖喱龙利鱼意面的做法图解2

步骤2

意面煮好入冷水沥干水分,摆盘备用
咖喱龙利鱼意面的做法图解3

步骤3

咖喱粉半碗加半碗水调成稀糊,直接入煎鱼的油入蒜头洋葱炒香,出香味加入香肠,胡萝卜片,豌豆和盐加水把汤汁收浓
咖喱龙利鱼意面的做法图解4

步骤4

青菜摆盘,鱼,鸡翅浇一勺黑胡椒汁,面浇入咖喱浓汁。

咖喱龙利鱼意面的烹饪技巧

青菜先要焯烫一下哦~

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更新时间:2024/12/25 15:46:30