红烧土豆
红烧土豆的做法
步骤1
土豆去皮，切成小块状，清水泡十分钟左右步骤2
锅里热油，将泡好的土豆在锅里煎两面都成金黄色步骤3
煎好土豆加入盐，料酒，姜，蚝油，也可以加点白糖步骤4
调料都放好后加入适量的清水大火煮，放入辣椒（青椒或者辣椒面都可以），最后小火收汁，盛出即可红烧土豆的烹饪技巧
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