炸酱面
办公室的两位姐姐教的，我也不好太次啊！哈哈
炸酱面的做法
步骤1
整个就是考验刀工的说，先把肉切成丁，肉最好带点皮的那种
步骤2
姜和蒜切沫沫步骤3
热油锅，多一点油，然后放肉丁，多炒一下，然后倒点料酒，放入姜和蒜末
步骤4
倒入大酱，卖调料的地方都有哦！
步骤5
翻炒一下入味，然后用大酱的袋子接满水刚好够倒入锅里，然后一直煮，煮到略略收汁大概10分钟左右吧！出锅
步骤6
单煮面条
步骤7
这个时间可以切黄瓜丝了，又是考验刀工了，哈哈，明显我的不咋样，凑活下，嘿嘿
步骤8
搅拌吧，面条君！美美哒！炸酱面的烹饪技巧
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