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诗文 印尼蔬菜咖喱(温暖这个冬天)
释义

印尼蔬菜咖喱(温暖这个冬天)

家里剩了好多蔬菜,最近又降温,做个咖喱汤温暖这个冬天吧。而且营养不担心发胖,做法又十分简易。

蔬菜咖喱的用料

洋葱 四分之一个 红薯 四分之一个
圆白菜 八分之一个 美人椒 3根
尖椒 一根 椰子粉 适量
印尼蔬菜咖喱酱 约20克 油 适量
水 适量

蔬菜咖喱的做法

步骤1

圆白菜切碎块,尖椒切块,洋葱切条,红薯切圆片,美人椒切斜段。

步骤2

锅中放入少许油,加入调料酱一起炒,锅里放入适量水(没过蔬菜一半多些),加入椰子粉搅拌均匀,煮沸后放入红薯煮至半熟后放入所有蔬菜一起煮,熟透后即可盛出。

蔬菜咖喱的烹饪技巧

蔬菜没有特定限制,放入胡萝卜土豆茄子等蔬菜也可

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更新时间:2024/11/22 15:06:02