【光波炉】原味巧克力曲奇
蔓越莓忘记买了，换成巧克力豆一样用:-P
【光波炉】原味巧克力曲奇的做法
步骤1
量好所有材料。
步骤2
黄油室温软化到牙膏状，加入细砂糖（不是糖粉哦）搅打，搅打均匀，颜色发白，体积增大。
步骤3
在黄油中加入鸡蛋黄，搅拌均匀后，筛入面粉，搅拌均匀。
步骤4
加入巧克力豆，搅拌均匀。归拢成面团（柔软的手感，不是特别干的，也不是特别稀。）
步骤5
面团放在保鲜膜中，找个模子归拢成型（我用的小号保鲜盒），放到冰箱冷冻1小时左右。
步骤6
取出冷冻后的面团，切成0.5cm以内的薄片，放在铺了油纸的烤盘上（饼干之间要有一定的间隔，间隔最好大一点，我的是错我示范^_^）
步骤7
光波炉，低架，225℃，先烤10分钟，翻面，再烤8分钟。取出晾凉即可。【光波炉】原味巧克力曲奇的烹饪技巧
有条件的还是用大烤箱吧，一次能烤多一点