诗文 | 酱骨头(家常) |
释义 |
酱骨头(家常)简单,美味! 酱骨头的做法步骤1 骨头用清水浸泡一小时,泡出血水,沥干备用!步骤2 锅内加食用油,加黄豆大酱,老抽,生抽,熬一会即可(小火)!步骤3 锅内加水,把骨头放入锅中,加葱,姜,煮肉料包,冰糖,盐!步骤4 加入炒好的酱!步骤5 搅拌均匀,盖好盖(我用的是高压锅,定到骨头一档即可,如果用正常锅煮,煮至骨头熟了即可!)步骤6 出锅前加味精,即可!步骤7 出锅啦!酱骨头的烹饪技巧 |
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