泡椒耗儿鱼

泡椒耗儿鱼#寻人启事#的用料

鲜耗儿鱼两个	泡椒，姜，酸豆角。大蒜，香葱，干花椒适量
料酒，豆瓣酱。糖。老抽，鸡精适量

步骤1

耗儿鱼洗了切块倒适量料酒腌制一会

步骤2

准备泡椒，姜，酸豆角，香葱，大蒜

步骤3

锅里下油热后把适量花椒炒香，放适量豆瓣酱翻炒红油，然后放下泡椒，大蒜，豆角翻炒均匀，加适量水开了放鱼，一点糖提味，焖一会就可以加鸡精起锅啦！美味下饭菜出锅！

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