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诗文 莲藕花生排骨汤
释义

莲藕花生排骨汤

俺相公特喜欢!

莲藕花生排骨汤的用料

排骨 500g 莲藕 250g
花生 一把 香菇 6、7朵
枸杞 适量 八角 1个
生姜 3片 桂圆 3、4个
红枣 5-6个 料酒
鸡精

莲藕花生排骨汤的做法

莲藕花生排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨加料酒绰水去腥味
莲藕花生排骨汤的做法图解2

步骤2

备好的红枣枸杞花生等洗干净
莲藕花生排骨汤的做法图解3

步骤3

莲藕切块
莲藕花生排骨汤的做法图解4

步骤4

大火排骨烧开后加入红枣枸杞花生等,大火30分钟后加入莲藕转小火慢炖
莲藕花生排骨汤的做法图解5

步骤5

最后加入盐和鸡精,鸡精可放可不放!加入盐后在炖20分入味 否则排骨没有味道,最后起锅,齐活!哈哈

莲藕花生排骨汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 14:42:30