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诗文 鹌鹑蛋蒸香菇
释义

鹌鹑蛋蒸香菇

鹌鹑蛋蒸香菇的用料

鹌鹑蛋 10个左右 新鲜香菇 10个左右
生菜(装饰用) 2片 红萝卜 少许
黑芝麻 少许

鹌鹑蛋蒸香菇的做法

鹌鹑蛋蒸香菇的做法图解1

步骤1

香菇洗净,去菇柄
鹌鹑蛋蒸香菇的做法图解2

步骤2

往香菇里加入鹌鹑蛋,因为我的香菇太小了,装不进整个鹌鹑蛋,就先把蛋打到碗里,再用汤匙把蛋黄勺到香菇里
鹌鹑蛋蒸香菇的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋放进香菇后,放去蒸15分钟左右
鹌鹑蛋蒸香菇的做法图解4

步骤4

两片生菜铺好,摆碟,淋上煎好的酱油,加入鹌鹑蛋小鸡装饰,完成! (煎酱油:酱油,蚝油,生粉少许搅拌均匀,小火加热即可)
鹌鹑蛋蒸香菇的做法图解5

步骤5

成品图

鹌鹑蛋蒸香菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:08:59