爆炒时蔬
爆炒时蔬的做法
步骤1
姜蒜切片，干辣椒和葱切段，加花椒一起放入碟中备用
步骤2
准备好时蔬（按口味随意搭配）
步骤3
锅中放油，油温适中时加入姜葱等配料下锅炒香，加入时蔬，按照个人口味加入调味料（这里加的是盐.鸡精.醋.香油.熟油辣子）翻炒几下出锅。