红豆糕
发觉放白糖可能要比红糖好吃，放红糖出来的成品，味道很像豆沙月饼的馅。
红豆糕的做法
步骤1
先把红豆泡十几个小时，放水超过红豆手掌高，煮一小时放电饭煲里闷着，这样既节约电，红豆也容易烂。步骤2
把煮的很烂的红豆用搅拌机打碎，也可以手工用过滤网去壳，碎了的容用布包起来挤掉水份。
步骤3
锅里放油、红糖，用中火将油与糖融合，挤干的红豆泥放进锅里炒，油与红糖、红豆泥一定要拌抣匀，比较干了就可以出锅，后压成模型。