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诗文 麻婆豆腐
释义

麻婆豆腐

麻婆豆腐的用料

豆腐块 豆瓣酱
cook100麻辣香锅料

麻婆豆腐的做法

步骤1

准备材料 姜切末、青蒜切段、豆豉和豆瓣酱剁碎

步骤2

豆腐切块 水烧热后加盐放入豆腐块汆烫。 捞出豆腐块。 浸泡在清水里. 锅里油热后放入肉馅 翻炒肉馅。

步骤3

待肉馅成微微金黄色加入豆瓣酱和豆豉。 再加入COOK100麻辣香锅料。 . 翻炒肉馅上色。 加入肉汤或水。 煮沸

步骤4

放入烫好的豆腐煮3分钟。 . 加入青蒜段。淀粉加水调匀后倒入锅中。 . 用锅铲推匀汤汁,盛盘后可撒些花椒面。

麻婆豆腐的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/6 4:04:48