肉包
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肉包的做法
步骤1
放入水 放入中筋面粉 放入酵母 和面 加入少许橄榄油
步骤2
没有恒温发酵机 室外温度20度左右 放在窗户外 室外发酵 时间1小时 用纱布或者保鲜膜都行
步骤3
五花肉 瘦肉 剁碎 做了两种口味 根据自己喜欢添加配料 可以加入蚝油 冰糖
步骤4
由于肉太多 剩下的肉做煎肉饼觅
步骤5
放入锅里前 记得刷一层猪油
步骤6
水沸腾后开始计算 15分钟出锅 期待ing。。。
步骤7
配上汤喝 不贴喉咙。。。
步骤8
成品 入门级肉包 不好意思的 欢迎拍砖肉包的烹饪技巧
包子放入锅时前刷一层猪油，可以使其不粘锅，水沸腾后开始计算，15分钟开锅。