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诗文 番茄面条
释义

番茄面条

今天这道面条里面没有蔬菜,妈妈们可以再另外烫一份蔬菜给宝宝进行搭配。

番茄面条的用料

番茄 两个 鸡蛋 两个
面条 20g 虾米 3g
紫菜 适量 葱花 少许
盐 2g 油 少许
番茄酱 少许

番茄面条的做法

番茄面条的做法图解1

步骤1

番茄烫皮剥好,切块待用。鸡蛋打散,准备番茄酱
番茄面条的做法图解2

步骤2

锅中倒油少许,将鸡蛋炒香,再加入番茄,并将番茄压成小块,这样更容易出汁
番茄面条的做法图解3

步骤3

加入少许番茄酱继续翻炒,直到炒出红油。这时另起一口锅,接水煮开。注意水稍微少一点
番茄面条的做法图解4

步骤4

水来后,加入炒好的番茄鸡蛋,继续闷煮几分钟
番茄面条的做法图解5

步骤5

烫头熬好后,依次加入面条,虾米,紫菜。水开后关火加盖,闷煮5分钟
番茄面条的做法图解6

步骤6

加上葱花,开动!

番茄面条的烹饪技巧

因为虾皮里面已经有盐了,所以最后没再放盐。另外卤做得有点多,是因为大人也要吃。妈妈们可适当减量。

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更新时间:2024/11/22 11:10:18