家常凉菜 凉拌三丝
炎热的天气做一顿凉菜吃起来感觉特别爽，加了辣椒油也比较下饭吃起来香香的。
凉拌三丝的做法
步骤1
准备食材 葱就不需要了 黄瓜胡萝卜洗净
步骤2
黄瓜 胡萝卜去皮 用擦板擦成丝 干豆腐用热水烫两分钟 烫熟切丝
步骤3
大蒜切碎 一部分用来做辣椒油
步骤4
辣椒油
步骤5
三丝放到一起 加蒜末 盐 酱油 陈醋 最后放上辣椒油 搅拌均匀
步骤6
香香的凉菜就做好了