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诗文 糖藕
释义

糖藕

小时候奶奶做的味道。

糖藕的用料

糖藕2 2个 红糖 2勺
糯米 适量 冰糖 150g

糖藕的做法

糖藕的做法图解1

步骤1

糯米泡8到12小时,泡软,莲藕洗净,用筷子通好藕心,这样好放糯米进去,
糖藕的做法图解2

步骤2

装好糯米,把藕放进锅里,加入淹过藕的水,放入红糖,冰糖,有桂花的可以放点,看情况,盖上盖子,开始用小火煮了。
糖藕的做法图解3

步骤3

水煮的只有一半的时候,莲藕就可以了,这时候大火收汤,锅里留一碗汤的时候,就可以关火了,然后这份糖藕就做好了。

糖藕的烹饪技巧

我用电饭锅煮了2个多小时

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:02:18