烤鱼不是烤的烤鱼

步骤1

材料洗干净。。

步骤2

鱼切成这样，洗干净，滤干水，在鱼表面涂一层盐，然后涂点孜然粉。。洒点生粉

步骤3

娃娃菜放下面，再放豆芽，放猪肉卷，豆泡，

步骤4

下油，热锅，放姜，蒜，下鱼，鱼放油里煎，直到鱼的表皮凝固，之后放酱油，放蚝油，再放点孜然粉，待鱼入味，装盘，我家有电烤炉，没有蜡烛，所以我用电烤炉边煮边吃。