丸子青菜汤
每顿饭都需要一个汤，下肚顺滑
丸子青菜汤的做法
步骤1
绞好的五花肉200克，加入葱花姜末蒜泥，加入鸡蛋一只，水淀粉适量，盐少许，搅拌均匀，去腥可再放入黄酒一勺。 上锅加水，水开，用手团肉丸入水煮！待肉丸子漂浮起来，撇去水上浮沫，然后再加入青菜，再放入少许盐入汤，锅开即可！
| 诗文 | 丸子青菜汤 |
| 释义 |
丸子青菜汤每顿饭都需要一个汤，下肚顺滑 丸子青菜汤的做法
步骤1 绞好的五花肉200克，加入葱花姜末蒜泥，加入鸡蛋一只，水淀粉适量，盐少许，搅拌均匀，去腥可再放入黄酒一勺。 上锅加水，水开，用手团肉丸入水煮！待肉丸子漂浮起来，撇去水上浮沫，然后再加入青菜，再放入少许盐入汤，锅开即可！丸子青菜汤的烹饪技巧 |
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