香辣鱿鱼圈
我家小孩特别喜欢吃鱿鱼，每次到外面吃饭都要点火爆鱿鱼，但菜上来后又吃不了几个，原因是太辣了，于是我就专门为小孩钻研出这道香辣鱿鱼圈，说辣其实一点都不辣，还有点微甜，适合家里每个喜欢吃鱿鱼而又怕辣的小朋友。
香辣鱿鱼圈的做法
步骤1
将鱿鱼圈化冻，洗干净。步骤2
将青椒、甜椒和洋葱洗净，切片备用。步骤3
将生姜和大蒜洗净切片。步骤4
锅中放适量油，先将姜片和蒜片炒香，再放入剪成小截的干辣椒。步骤5
倒入鱿鱼圈，炒1分钟左右倒入料酒和生抽，大概2分钟后，炒到锅中的水变少。步骤6
倒入青椒、甜椒和洋葱继续翻炒1分钟左右，将孜然粉和白糖放进去。
步骤7
青椒和甜椒炒熟后放入适量盐即可出锅。