诗文 | 凉拌土豆丝 |
释义 |
凉拌土豆丝土豆是很好的营养品和减肥品,同时也是很棒的下饭菜。这道凉拌土豆丝不仅冬天可以在一桌子热菜中,搭配一道凉菜,夏天吃更好。 凉拌土豆丝的做法步骤1 土豆切丝,懒得切的同学可以直接用国内的那种擦丝器擦丝,很棒的。我在这边没有买到擦丝器,只有擦奶酪的。。步骤2 这一步很重要,把切好的土豆丝用温水冲洗,一直到水变澄清,因为把淀粉洗掉以后的土豆丝清脆爽口。。步骤3 锅中的水烧开,放入土豆丝焯熟,然后用温水冲一下,让热气散发。![]() 步骤4 放入各种调料及葱花拌匀,我觉得黄豆酱拌土豆丝是一个秘诀,很好吃。然后就可以开吃啦凉拌土豆丝的烹饪技巧 |
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