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诗文 红翠拌苦瓜
释义

红翠拌苦瓜

为了女儿让再苦的东西变的不再苦

红翠拌苦瓜的用料

青苦瓜 一根 红甜椒 一个
大蒜 一颗 生抽 适量
香醋 适量 芝麻油 适量
盐 一小勺 糖 一小勺
鸡精 一小勺

红翠拌苦瓜的做法

红翠拌苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜切片焯水,红甜椒切条 大蒜切碎粒和红椒放盘底 苦瓜焯水后乘热放入盘内放入盐、糖、鸡精、生抽、香醋拌匀即可

红翠拌苦瓜的烹饪技巧

苦瓜焯水时间不要太长十五秒左右即可,醋选用香醋口感比较清爽。

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更新时间:2025/1/13 7:00:27