诗文 | 腊肉炒西葫芦 |
释义 |
腊肉炒西葫芦用双立人的奶锅烧这菜,冷油下锅健康又没有油烟,西葫芦酥软后吸足了腊肉的汤汁使得整盆菜肴都散发着腊肉的肉香 腊肉炒西葫芦的做法步骤1 香菇泡发,其他食材切片备用步骤2 用双立人奶锅,冷锅加入一勺橄榄油,放入除西葫芦以外的其他食材,加料酒加水,水烧开后再煮二三分钟,一直到腊肉的香味溢出,加入西葫芦加少许盐糖,再煮上一二分钟至西葫芦酥软,想吃脆生的可以缩短时间,勾芡出锅装盘即可腊肉炒西葫芦的烹饪技巧 |
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