微波炉蛋糕
微波炉蛋糕的做法
步骤1
把蛋清，蛋黄分开碗里不能有一点或油
步骤2
先打蛋黄气泡加2勺糖，牛奶打到糖融化后加面粉继续打发，打到粉没有了咕嗒
步骤3
再打蛋清，蛋清泡加3勺糖
步骤4
打到蛋清成白色再加3勺糖继续打3分钟再加3勺糖打到蛋清在打蛋器上掉不下来
步骤5
把蛋清倒入蛋黄里再上往下轻轻的打
步骤6
蛋清和蛋黄融在一起后，放入容器里，
步骤7
放入微波炉里叮3分钟就OK了