微波炉蛋糕

微波炉蛋糕的用料

步骤1

把蛋清，蛋黄分开碗里不能有一点或油

步骤2

先打蛋黄气泡加2勺糖，牛奶打到糖融化后加面粉继续打发，打到粉没有了咕嗒

步骤3

再打蛋清，蛋清泡加3勺糖

步骤4

打到蛋清成白色再加3勺糖继续打3分钟再加3勺糖打到蛋清在打蛋器上掉不下来

步骤5

把蛋清倒入蛋黄里再上往下轻轻的打

步骤6

蛋清和蛋黄融在一起后，放入容器里，

步骤7

放入微波炉里叮3分钟就OK了

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