五分钟懒人健康菜：清炒金针菇
金针菇有个恶心的名字：see u tommorow，因为吃进去明天原样拍出来哈哈哈恶心吧？但是作为菌菇，它是最白搭的了，炒蛋，炒肉丝，炒山药，烧汤都不错。老公超级爱金针菇，所以清炒也可以吃一大盆，原味金针菇也很赞！懒人必学，五分钟一道下饭菜！
炒金针菇的做法
步骤1
金针菇洗干净，切段（婆婆切的，其实平时我都是整条下锅，很爽口）
步骤2
油温6分，加入青红椒略略炒一下
步骤3
金针菇全来倒。翻炒均匀三分钟待它软化变色出水，加入盐糖鸡精调味出锅啦炒金针菇的烹饪技巧
要挑选干净精神的金针菇，根部稍微切掉一些就可以了