香糯红烧肉
香糯红烧肉的做法
步骤1
五花肉切段
步骤2
沸水中抄1分钟去血水杂物后捞出备用
步骤3
葱姜蒜，辣椒，花椒，八角备用
步骤4
锅中加少许油和冰糖
步骤5
炒至起泡立刻关火
步骤6
将抄好的五花肉放入锅中均匀上色
步骤7
把准备好的花椒等一起倒入锅中炒出香味
步骤8
倒入料酒，酱油，盐，翻炒均匀
步骤9
出锅倒入陶瓷电炖锅中加水，炖1个半小时