鸡胸炒花生芽
从网上败了个小熊豆芽机开始，家里的芽菜就不断，绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽，不在话下！有个朋友对我说他在广州那边吃过清水花生芽不错，叫偶发的花生芽吃吃，偶还从来没吃过呢！超好奇的，不过花生芽发出来很丑~~~~~~昨天就处理好了，准备一早起来烧的，结果小宝说有点舒服，吃了点早饭全吐了~~~~带着小宝到医院了，准备的料就让老宝烧了，她就烧成了这样样子，连葱也没放，还不敢吃~~~其实偶老早百度过了，花生芽很有营养~~~~~这次先分享着，下次再发花生芽，偶亲自当大厨，要做的色香味具O(∩_∩)O哈！
鸡胸炒花生芽的做法
步骤1
发好的花生芽。
步骤2
除去须根，花生衣泡水中洗净。步骤3
鸡胸肉切片加入生姜、料酒、少许生粉腌制一下。步骤4
起油锅，滑入鸡胸肉翻炒至变色。步骤5
加入花生芽翻炒，加少许的温水，盖上锅盖焖煮片刻。步骤6
关火，按个人口味加入调味品装盘即可。鸡胸炒花生芽的烹饪技巧
花生芽一定要处理干净，最好放入水中浸泡一段时间。烹饪时花生芽一定要烧熟奥，否则会有毒。