诗文 | 布熊家de牛肉饭(木糖醇版) |
释义 |
布熊家de牛肉饭(木糖醇版)最无法抗拒的,是小宝大声说,我要吃妈妈做的牛肉饭。家里老人不能吃糖,换成了木糖醇。老少皆宜,全家开心。 牛肉饭的做法![]() 步骤1 准备原料,海带泡水20分钟以上,西兰花切块冲洗泡盐水20分钟,胡萝卜切片。![]() 步骤2 洋葱海带水下锅,煮5分钟。![]() 步骤3 木糖醇、味啉、清酒和酱油入锅,煮至开锅。![]() 步骤4 牛肉卷下锅,煮10分钟。步骤5 另起一锅,烧开水,加少量盐,西兰花胡萝卜入锅焯2分钟出锅,用凉开水过一下。![]() 步骤6 盛饭![]() 步骤7 摆盘,吃饭。牛肉饭的烹饪技巧1)15g木糖醇可以换成30g白糖。2)海带泡完可以烧个汤,或者拌个凉菜。 |
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