香煎茄盒
老公爱吃茄子
香煎茄盒的做法
步骤1
茄子切片，面粉中打一个鸡蛋，调成糊状，加一点点盐。茄子在糊里裹一下。
步骤2
平底锅煎成金黄色
步骤3
用蚝油，白糖，盐，蒸鱼豉油，淀粉勾芡，下过调汁
步骤4
淋在茄盒上。即可。