家常韭菜饼
女儿从一岁多就喜欢吃韭菜饼，所以学着做的，想做一个好妈妈
家常韭菜饼的做法
步骤1
韭菜洗净（用淡盐水泡一个小时左右，去除残留农药）控干水分备用
步骤2
温水和面，揉光滑后醒一会儿
步骤3
韭菜切成丁
步骤4
吃韭菜有的人会胃疼，所以多放一点姜末
步骤5
把炒好的鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 花生油放好，拌匀
步骤6
擀两个面饼，把馅铺匀，下面铺一个上面盖一个，把便压紧
步骤7
电饼铛加热后，把饼放进去
步骤8
金黄后出锅，可以吃了